こんにちは。
9月に入り、朝晩がめっきり秋の気配を感じられる気温になってきました。
そうは言っても、日中は太陽が顔を覗かせると一気に気温は夏並みに上がってきます。
予報だと暑さはまだ続きそうな感じですね。
ここの所、キノコを求めて里山に入っても気温が高すぎるせいか、なかなか恵まれない日が続いていました。
昨日の休日も普段なら朝から山に入ってキノコを採りに行くはずですが、ここの所の不調さに気分も乗らず、休みの日ではないと出来ない事も溜まっていたので、この時期にしては珍しく山へは行かずに過ごしました。
そんな日を過ごしたせいか夜になり食事を済ませ、のんびりムードのまま寝ようとしたら、やけに山の様子が気になってしまい、ベッドで横になりながら朝は何時に起きて山へ行って店の戻りが何時だと仕事が間に合うかな？とか考え始めてしまい、モヤモヤしてるくらいならとりあえずは山へ行ってみようと思い、今朝は早起きして山へ行き、戻りの時に渋滞に巻き込まれないように店へ戻りました。
画像を見ていただいた通り、今朝採れたキノコたちはまだ出てきたばかりの幼菌が多く、貴重な香茸も今シーズンで一番沢山採れました。
沢山採れると戻ってからのキノコの下処理が大変ですが、採れずに悶々としているよりは精神衛生的には晴れやかになるものです。
これから時期を追って、キノコもより秋らしい物に変わってくるので、張り切って採りに行こうと思います。
そして、採り集めた秋のキノコで季節感たっぷりの料理を絞り出そうと思いますので楽しみにして下さい。
いつも、ありがとうございます。