こんにちは。
9月も半ばになり、朝晩はめっきり秋らしい気温になってきている軽井沢です。
日中は日が出ると、それはそれで気温が上がりとても9月とは思えないような暑さになりますけど。
ここのところは、ほぼ毎日と言っていいほど夕立的な雨が夜を中心に降っています。
軽井沢以外の地域では短時間での大雨が降って混乱しているニュースを目にしますが、軽井沢はそこまでではないと思っていましたが、実際には農家さんの野菜が被害を受けているのを耳にします。
しとしとと雨が降ってくれるのは農家さんにとって恵みの雨になりますが、大粒で叩きつけるような雨は野菜へのダメージが強く、特に葉物野菜にとっては深刻な被害をもららし、畑が壊滅的な被害を受けることにもなります。
せっかく育てた野菜がほんの数時間の雨で台無しになってしまうのは残念と言う言葉だけでは拭えないですよね。
こんな事が続くと野菜の価格も高騰してくる可能性は充分に考えられるので我々や一般消費者の皆さんにも影響してきます。
避けられないし止められない自然環境とはいえ考えさせられます。
話は変わり、昨日の店の定休日にはお決まりの山のキノコパトロールへ出かけました。
そろそろ秋を感じさせるキノコが出ているかな？と思いつつ、これまでとは別のフィールドにパトロールへ行きましたが、さすがにこの暑さが続くなかなので季節の移り変わりもスイッチが入って来ないようで、残念ながら軽いハイキングとなってしまいました。
気を取り直して、東御市にあるいつもお世話になってる秀果園さんに旬の葡萄をいただきに行ってきました。
色とりどりの何種類もの葡萄を案内され、試食もさせてもらいながら頭の中では今のデザートで使うのに適した葡萄はどれかな？と考えながら葡萄選びは進みます。
クインニーナ、クインルージュ、ナガノパープルとおまけにシャインマスカットと色的にも味わい的にもバランスを考えた結果の選択となりました。
デザートして他のものと合わせて仕上げますので、旬の信州を感じていただけたら幸いです。
秀果園さんの葡萄は食べたお客さんの反応が良くて、足を伸ばして直に買いに行くお客さんも多く、私達も自信を持ってお勧めできる葡萄農家さんです。
いつも、ありがとうございます。