こんにちは。
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遅くなりましたが、皆さま新年明けましておめでとうございます。
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おかげさまで店は元旦から新年の営業を始めていました。
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旧年は皆さまのご愛顧に預かり、無事に過ごすことができましたことを御礼申し上げます。
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本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
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昨年の26日の店の休みから休むことなく続けていた営業も明日の8日の営業でようやく新年初めてのお休みをいただきます。
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夏のように予約をフル稼働させていないとはいえ、約2週間の連続営業でしたので、これでやっとひと息つけらる感じです。
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とは言っても、これからは冬の閑散期に入るのでゆったりとした時間を過ごすことになりそうです。
今度の週末以降に冬休みをとる周りのお店もあったりしますが、メリ・メロは冬の閑散期も営業していますので、普段当店をご利用になられた事のないゲストの皆さまのご利用をお待ちしております。
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画像の料理ですが、1枚目は温かいオードヴルでお出ししている毛蟹とセロリラブのフランとキャビアクリームになります。
2枚目は食後のミニャルディーズになります。
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今のところ軽井沢は寒さはそこまで厳しくなく、雪も何度か降ってはいますが車の走行に影響はないです。
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これから寒さも厳しくなり、冬本番となって来そうな気配ですので、体調管理には充分気をつけてお過ごしください。
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いつも、本当にありがとうございます。