中軽井沢のフレンチは、
森のふところにあります。
国道18号沿い、塩沢交差点の近く。旧軽井沢の賑わいから少し離れた木立のなかに、テーブル16席とカウンター4席の小さなフレンチレストランがあります。道路沿いの看板から、奥へ30メートル。信州の森と畑から届いたその日のものを、おまかせのコースで。
- Access中軽井沢駅から車で10分
- Parking敷地内に5台
- Course5,000〜12,000円（税込）
- Closed木曜日（不定休あり）
中軽井沢は、
軽井沢の「暮らしの側」です。
軽井沢と聞いて多くの方が思い浮かべるのは、駅前の商業施設や旧軽井沢の銀座通りだと思います。人が集まり、賑わいがあり、歩いているだけで楽しい場所です。中軽井沢はそこから国道18号を西へ進んだあたりで、雰囲気がずいぶん変わります。
建物の間隔が広がり、木立が増え、道の脇からそのまま森へ入っていけるようになります。別荘地であると同時に、この土地で暮らしている人たちの生活圏でもあります。観光の目的地というより、軽井沢という土地が普段どういう顔をしているのかが見えてくる場所だと、私たちは思っています。
当店は2017年にこの一帯へ移りました。理由のひとつは、森がすぐそこにあることです。朝の森歩きから一日をはじめられるのは、この立地だからだと思っています。中軽井沢という場所を選んだのは、その距離を保ちたかったからでした。
メリ・メロだから、この組み合わせになる。
店名の「Meli-Melo」は、フランス語で「取り合わせ」「ごちゃ混ぜ」。
それぞれが最も美しく調和する取り合わせを考え、その一皿にとって最良の組み合わせを見つけること。
それが、店名に込めた想いです。
歩いて確かめてから、
その日の献立を決めます。
電話一本で仕入れを済ませてしまえば、厨房から出ずに一日が終わります。当店がそうしていないのは、山の様子はその年その週で変わるからです。標高が少し違うだけで季節の進み方がずれ、去年ここにあったものが今年は無いということが普通に起こります。
ですから、シェフは自分で森へ入って確かめます。何が採れたかで、その日の組み立てが決まります。先に献立を決めて材料を探すのではなく、届いたものを並べてから考える。中軽井沢のこの場所にいるからこそ続けられるやり方です。
森と畑から届くものについては信州の食材のページでご紹介しています。
昼も、夜も。
どちらもおまかせのコースです。
中軽井沢で昼にお立ち寄りになる方も、夜をお過ごしになる方も。
時間帯によって、この土地の見え方が変わります
同じ席でも、昼は窓からの光が主役になり、夜は木立に囲まれた静けさが前に出ます。どちらが良いというものではなく、選んでいただく時間帯そのものが体験の一部だと考えています。
- 昼にお越しの場合
- ランチは11:30〜14:30（L.O. 13:30）。おまかせのコースを5,000円と8,200円（税込）でご用意しています。品数を絞った5,000円のコースもございますので、午後にご予定のある日にもお立ち寄りいただけます。詳しくは軽井沢のランチのページをご覧ください。
- 夜にお越しの場合
- ディナーは17:30〜22:00（L.O. 20:00）。おまかせのコースを8,200円と12,000円（税込）でご用意しています。12,000円のコースは、お魚料理とお肉料理の食材が他のコースと異なります。詳しくは軽井沢のディナーのページをご覧ください。
- お車でお越しの方へ
- 敷地内に5台分の駐車場をご用意しています。中軽井沢は駅から離れると徒歩での移動が難しくなりますので、お車かタクシーでお越しいただくのが確実です。国道18号沿いですので、道に迷いにくい場所だと思います。
コースと料金の一覧を見る
※おまかせのコースのため、仕入れの状況により内容が変わることがございます。
- 冬季はランチの営業をお休みし、ディナーのみの営業となります（11月ごろから4月上旬ごろの予定）。年によってディナーの開店が18:00になる場合がございます。時期は前後いたしますので、決まりましたら当サイトでお知らせいたします。
中軽井沢からの、道のり。
国道18号沿いに看板が出ています。
はじめての方は、この順にたどっていただくと分かりやすいと思います。
-
01
国道18号へ出る
しなの鉄道 中軽井沢駅からは車で10分、JR北陸新幹線 軽井沢駅からは車で20分です。どちらからでも国道18号に出ていただくのが分かりやすい道になります。
-
02
塩沢交差点を目指す
当店があるのは軽井沢町長倉、塩沢交差点の近くです。カーナビゲーションには住所か電話番号をご入力ください。
-
03
道路沿いの看板を見つける
国道沿いに「Restaurant Meli-Melo／メリ・メロ」と書かれた看板が出ています。「この奥30m」の矢印とラストオーダーの時刻も併記してありますので、目印にしてください。
-
04
看板から奥へ30メートル
看板のところで折れて、奥へお進みください。木立に入ると車の音が小さくなります。
-
05
敷地内の駐車場へ
敷地内に5台分の駐車場をご用意しています。緑の扉が入口です。
| ADDRESS |
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12 Googleマップで見る |
|---|---|
| BY TRAIN |
しなの鉄道 中軽井沢駅から車で10分 JR北陸新幹線 軽井沢駅から車で20分 駅からは距離がありますので、タクシーまたはお車でお越しください。 |
| BY CAR | 国道18号沿い、塩沢交差点の近くです。上信越自動車道 碓氷・軽井沢インターからもお越しいただけます。 |
| NEARBY | 小諸市、佐久市、御代田町など周辺の街からも、車でお越しいただける距離です。地元の方にも長くご利用いただいています。 |
| PARKING | 敷地内に5台 |
| TEL | 0267-41-0345 |
突き当たりの、この緑の扉が入口です。
お越しになる前に
小さな店ですので、いくつかお願いしていることがあります。
おまかせのコースのみをお出ししているため、お席のみのご予約は承っておりません。ご予約は各予約サイトからお願いいたします。
コースを一皿ずつお出ししますので、お食事にはお時間をいただきます。中軽井沢の散策やお買いものと合わせてお越しになる場合は、前後のご予定に余裕をもってお組みください。
テーブル16席／カウンター4席（計20席）。夏やお盆、紅葉の時期は席が埋まりやすくなりますので、日程が決まりましたらお早めにご予約ください。全席禁煙です。
ご予約時に必ず事前にお知らせください。おまかせのコースのため、当日のご対応はいたしかねます。
中学生以上の方、または大人と同じコースを召し上がれる方に限らせていただいております。小さなお子さまとご一緒のお食事をお探しの場合は、恐れ入りますが他店をご検討ください。
ご来店予定日の5日前より、100%のキャンセル料を申し受けます。各予約サイトのキャンセルポリシーもあわせてご確認ください。
冬季はランチの営業をお休みし、ディナーのみの営業となります（11月ごろから4月上旬ごろの予定）。年によってディナーの開店が18:00になる場合がございます。時期は前後いたしますので、決まりましたら当サイトでお知らせいたします。
ご予約
ランチ・ディナーのおまかせコースは、当店の予約サイトから承っております。
ネット予約特別コースは、ポケットコンシェルジュと一休.comレストラン限定のコースです。
※ お席のみのご予約はお受けしておりません。
※ 苦手な食材とアレルギーの有無は、必ず事前にお知らせください（当日のご対応はいたしかねます）。
※ ご来店予定日の5日前より、100%のキャンセル料を申し受けます。
※ ご予約以外のお問い合わせはこちらのフォームから承ります。
場所と行き方について、よくいただくご質問
長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12です。国道18号沿い、塩沢交差点の近くで、道路沿いに当店の看板が出ています。看板のところから奥へ30メートルほどお進みいただいた、木立の中にございます。カーナビゲーションには住所か電話番号（0267-41-0345）をご入力ください。
しなの鉄道 中軽井沢駅からは車で10分の距離がありますので、徒歩でのご来店はおすすめしておりません。タクシーまたはお車でお越しください。敷地内に5台分の駐車場をご用意しています。
JR北陸新幹線 軽井沢駅から車で20分です。駅から国道18号を西へ進み、塩沢交差点の近くまでお越しください。上信越自動車道 碓氷・軽井沢インターからもお越しいただけます。
敷地内に5台分の駐車場をご用意しています。看板のところで折れて奥へお進みいただくと、店の前が駐車場になっています。
ランチは11:30〜14:30（ラストオーダー13:30）、ディナーは17:30〜22:00（ラストオーダー20:00）です。木曜日を定休日としており、ほかに不定休をいただく場合がございます。冬季はランチの営業をお休みし、ディナーのみの営業となります（11月ごろから4月上旬ごろの予定）。年によってディナーの開店が18:00になる場合がございます。時期は前後いたしますので、決まりましたら当サイトでお知らせいたします。
小諸市、佐久市、御代田町など周辺の街からも、車でお越しいただける距離です。地元の方にも長くご利用いただいています。オーナーシェフの篠原 啓治は長野県小諸市の出身です。
おまかせのコースを一皿ずつお出ししますので、お食事にはお時間をいただきます。前後のご予定に余裕をもってお組みください。ランチのラストオーダーは13:30、ディナーのラストオーダーは20:00です。
ご予約をお願いしております。おまかせのコースのため、お席のみのご予約はお受けしておりません。テーブル16席とカウンター4席の全20席ですので、日程が決まりましたらお早めにご予約ください。ご来店予定日の5日前より100%のキャンセル料を申し受けます。
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