おまかせコースと料金
ランチもディナーも、おまかせのコース仕立てです。
その日の森と畑から届いたものを、季節の翻訳として一皿ずつ。
メリ・メロでは、通常メニューとしてランチもディナーもおまかせコースとなっています。献立を先に決めるのではなく、その日に手に入った食材を見てから一皿の形を決めていくため、内容は季節ごと、日ごとに変わります。
フランス料理を軸にしながら、信州の食材が最も輝く表現を選ぶために、和食やヨーロッパ各地の技法も取り入れています。同じ季節は二度と来ないので、コースは一期一会のものになります。
ネット予約特別コース
料金は各予約サイトにてご確認ください
アミューズ／前菜2品／スープ／お魚料理／お肉料理／〆のStaubご飯／デザート／飲み物／ミニャルディーズ／パン
ポケットコンシェルジュ・一休.comレストランからのご予約限定のコースです。
- お子さまは、中学生以上の方、または大人と同じコースを召し上がれる方に限らせていただいております（お席のみのご予約はお受けしておりません）。
- 苦手な食材とアレルギーの有無を事前にお知らせいただき、各予約サイトのキャンセルポリシーをご理解のうえご予約ください。
ランチ おまかせコース
¥5,000税込
オードヴル／スープ／メイン料理（魚・肉数種類から一品）／デザート／飲み物／パン
軽やかに、季節のはじまりを。はじめてのメリ・メロにも。
ランチ おまかせコース（Staubご飯付き）
¥8,200税込
冷製オードヴル／温製オードヴル／スープ／メイン料理（魚・肉数種類から一品）／〆のStaubご飯／デザート／ミニャルディーズ／飲み物／パン
当店シグネチャーの「季節の洋風炊き込みご飯」まで、昼にゆっくりと。
- お子さまは、中学生以上の方、または大人と同じコースを召し上がれる方に限らせていただいております（お席のみのご予約はお受けしておりません）。
- 苦手な食材とアレルギーの有無は、必ず事前にお知らせください（当日のご対応はいたしかねます）。
- ご来店予定日の5日前より、100%のキャンセル料を申し受けます。
ディナー おまかせコース
¥8,200税込
冷製オードヴル／温製オードヴル／スープ／メイン料理（魚・肉数種類から一品）／〆のStaubご飯／デザート／ミニャルディーズ／飲み物／パン
夜の静けさとともに、その日の信州を。
ディナー おまかせコース（フル）
¥12,000税込
アミューズ／前菜2品／スープ／お魚料理／お肉料理／〆のStaubご飯／デザート／飲み物／ミニャルディーズ／パン
森と畑からのその日の贈りものを、余さず一皿ずつ。
- お子さまは、中学生以上の方、または大人と同じコースを召し上がれる方に限らせていただいております（お席のみのご予約はお受けしておりません）。
- 苦手な食材とアレルギーの有無は、必ず事前にお知らせください（当日のご対応はいたしかねます）。
- ご来店予定日の5日前より、100%のキャンセル料を申し受けます。
- ハイシーズン期間の17:30からのお席は、2時間制（19:30まで）とさせていただいております。
〆は、Staubで炊き上げる
季節の洋風炊き込みご飯。
コースの最後にお出しする、当店のシグネチャーです。その時期の食材を合わせて炊き上げるので、春と秋ではまったく違う一品になります。
フレンチの締めくくりにご飯、という取り合わせも、メリ・メロらしさのひとつだと思っています。ディナーコースでは、この一品をとくにご好評いただいています。
ご予約前にお読みください
ご予約は各予約サイトから承っております。お席のみのご予約はお受けしておりません。
必ず事前にお知らせください。当日のご対応はいたしかねます。おまかせコースのため、ご予約時のご申告が欠かせません。
中学生以上の方、または大人と同じコースを召し上がれる方に限らせていただいております。
ご来店予定日の5日前より、100%のキャンセル料を申し受けます。各予約サイトのキャンセルポリシーもあわせてご確認ください。
ハイシーズン期間の17:30からのお席は、2時間制（19:30まで）とさせていただいております。
特別なドレスコードはございません。気取らず、肩肘張らずにお過ごしください。
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