軽井沢|レストラン|フレンチ|軽井沢の桜|満開|遅咲き

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こんにちは。
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先ずはゴールデンウィーク期間中は沢山のお客さまに当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
冬季期間ののんびりした営業から4月に入り、連日仕込みやあれこれに追われる日が続き、少し焦りながらのゴールデンウィーク突入となりましたが、どうにか乗り切る事ができました。
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ゴールデンウィーク期間中は、春を感じていただくためのメニュー構成と食材のパワーを活かした料理の数々に対して皆さまからの賛辞のお言葉やSNSへの投稿等をいただき、今後の励みになりました。
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店の窓から見える桜があるのですが、ゴールデンウィーク前に今にも咲き始めそうな気配はしていたものの、4月中は肌寒い日があったりで足踏み状態が続いていました。
それでも5月に入ると徐々に咲き始めてくれて、遅咲きな桜に身を乗り出して観ていただくお客さまもいらっしゃいました。
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そもそも軽井沢でこの時期に満開を迎える桜があるのか？って言うくらいに毎年遅咲きなうちの桜で、たぶん品種(八重桜)のせいなのかなぁと。
本日5月9日現在も散り始めてはいますが綺麗に咲き乱れております。
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ランチタイムは勿論のこと、ディナータイムではライトアップをしているので昼間とは違う雰囲気をお楽しみいただけると思います。
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今週末を過ぎると、人の動きもひとまず落ち着き平穏な軽井沢になり、あまり混雑を心配する事なく行動ができるようになります。
お天気的にも例年通りになれば安定した天気が続き、過ごしやすさと山々の新緑が眩しい季節になりますので、のんびりした軽井沢へお出かけください。
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いつも本当に、ありがとうございます。